A LA CARTE

居酒屋以上、
割烹未満がちょうどいい。

落ち着いたグリーンと紫を基調にした
和モダンなインテリア。

気取らずリーズナブルに、バリーエション豊富に
いろいろ食べていただける居酒屋の良さ。

両方の良さをいいとこ取り!
美味しくて、安くて、
雰囲気もいい、そんなお店です。

魚貝類は毎朝市場から厳選したものを、
旬や季節感を大切にして仕入れています。
定番から希少な魚まで、その日のいちばんを日替わりでお楽しみください。
お造り、焼き物、天ぷらをはじめ、本格にぎり寿司も楽しんで頂けます。

海鮮居酒屋ですがお肉にもこだわりあり!長田の有名店肉屋しらいしから直送。
だから肉のクオリティはお墨付き。
やわらかジューシーな和牛のたたきがオススメです。
人気のコロッケやミンチカツも当店で食べていただけます。

できるだけ地産地消で、朝獲れの新鮮なものを。
彩りのきれいな野菜はお造り(サラダ)で、
ちょっと変わった野菜は天ぷらになど、
脇役ではない主役級の美味しさを味わってみてください。

蓮根まんじゅう

蓮根のもちもちとザクザクの両方の食感が楽しめる汐の風の名物。カラフルなあられと、とろーり甘い餡。わさびを絡めてお召し上がりください。

出し巻き玉子

毎日ていねいにひく自慢のお出汁をたっぷり使ったぷるぷるの出し巻き。まずは大根おろしだけで食べてみて。バリエーションも豊富です。

鶏のたたき

藻塩をしっかり振って皮目をカリッと焼き上げました。
鶏の旨味をしっかり味わって頂けるようポン酢ではなく柚子胡椒でどうぞ。

旬の野菜

朝採れのシャキシャキ新鮮野菜を、鶏みそ、ゆず塩、みそマヨで。カラフルで映える一皿にテンション上がります。

鶏のからあげ

朝挽きのさつま赤鶏を使っています。行きつけのラーメン屋でレシピを教えてもらいアレンジして生まれました。カリッとジュワッと何個でも食べられます。

にぎり寿司

寿司屋に負けないクオリティにこだわってにぎってます。間違いなく美味しいネタを、塩で、ポン酢で、炙りで。最後に数貫つまんで〆るのもおすすめ。

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